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07.06.2016

Best Western Plus Atrium Hotel, Ulm

Zwei Millionen Euro für Umbau und Erweiterung in Ulm

Neue Akzente in der Ulmer Gastroszene: Das Best Western Plus Atrium Hotel investiert rund zwei Millionen Euro in einen neuen Anbau sowie ein frisches Restaurantkonzept. Zudem wird das bestehende Feinschmecker-Restaurant Siedepunkt umgebaut.

Ulm, 7. Juni 2016. Rund zwei Millionen Euro investiert Oliver Schreiber, Geschäftsführer des Best Western Plus Atrium Hotel in Ulm, in den Umbau und die Erweiterung seines gastronomischen Bereichs. So wird das Feinschmecker-Restaurant Siedepunkt bereits seit April dieses Jahres durch einen neuen Anbau erweitert, während der Umbau des bestehenden Teils ab Ende Juli folgt. Im Herbst sollen alle Arbeiten abgeschlossen sein – dann steht den Gästen ein noch umfassenderes kulinarisches Angebot zur Verfügung. „Wir wollen mit unserem Restaurant Siedepunkt neue Maßstäbe in der Ulmer Gastronomie setzen“, sagt Schreiber. „Mit dem Umbau investieren wir in neuen Glanz für unser bestehendes Restaurant für Gourmets und Liebhaber der kulinarischen Vielfalt. Weiterhin schaffen wir mit einem neuen Anbau und der Erweiterung viel Platz für ein neues Restaurantkonzept – für uns bedeutet dieser Schritt die Vervollständigung unserer Pläne im gastronomischen Bereich.“

Bei der Planung des Umbaus im Restaurant Siedepunkt legen Oliver Schreiber und sein Team den Fokus auf Ästhetik und qualitativ hochwertige Materialien. So wird es beispielsweise eine sieben Meter lange und aus Glas gefertigte Weinwand im Gästebereich geben: Diese soll das stetig wachsende Weinangebot, das bislang über 250 Positionen umfasst, widerspiegeln. Der Umbau des Feinschmecker-Restaurants wird Ende Juli starten, so dass das Siedepunkt von Oktober an mit knapp 40 Plätzen als À-la-carte-Restaurant seine Gäste verwöhnen kann. Für Küchenchef Christoph Hormel und Restaurantleiter Giovanni Rossitto bedeutet der Umbau gleichzeitig eine Entfaltungsmöglichkeit. „Wir können es kaum erwarten, in Ulm weiter durchzustarten“, so die beiden Verantwortlichen.

Das zusätzliche Restaurant entsteht bereits seit April auf einem 200 Quadratmeter großen Areal, das direkt an das Hotel- und Restaurantgelände angrenzt. In Holzbauweise wächst ein moderner Anbau, der die Restaurantfläche auf insgesamt 180 Quadratmeter erweitern wird. Das zusätzliche Restaurant offeriert nach seiner Eröffnung im Herbst eine einfachere, ebenfalls frische Küche mit einem ausgeprägten regionalen Bezug. Mit seinen künftigen 110 Plätzen sowie einer großzügigen Terrasse bietet es sich zudem als Eventlocation für Veranstaltungen aller Art an.

Vier-Sterne-Hotel in Ulm

Das Best Western Plus Atrium Hotel liegt zentral und ruhig unweit der Ulmer Innenstadt und dem Messezentrum Ulm. In allen 72 Zimmern sowie den öffentlichen Bereichen des Vier-Sterne-Hotels ist W-LAN kostenfrei verfügbar. Das aktuelle Feinschmecker-Restaurant Siedepunkt mit Sonnenterrasse bietet neben neu interpretierten regionalen Spezialitäten für Gourmets eine Auswahl an internationalen Speisen und Getränken. Einen gemütlichen Ausklang verspricht die Hotelbar mit Außenlounge. Weiterhin betreibt Geschäftsführer Oliver Schreiber die naheliegende Kochschule Siedepunkt Lehrwerkstatt. Für alle Sport- und Wellnessbegeisterten steht der hoteleigene Sauna- und Fitnessbereich zur Verfügung. Die acht Tagungs- und Veranstaltungsräume des Best Western Plus Atrium Hotel Ulm verfügen über Tageslicht, sind klimatisiert und mit modernster Tagungstechnik ausgestattet.

Pressekontakt im Hotel:

Best Western Plus Atrium Hotel

Ümmühan Schreiber, Manager Events & Marketing

Eberhard-Finckh-Straße 17, 89075 Ulm

Tel.: 0731 9271-671, Fax: -200

E-Mail: ueb@meinbestwesternulm.de

Internet: www.meinbestwesternulm.de, www.siedepunkt-restaurant.de

Bildmaterial steht zum Download bereit unter:

www.bestwestern.de/Bildmaterial

Über Best Western Hotels & Resorts:

Best Western Hotels & Resorts ist eine qualitätsorientierte, internationale Hotelkette mit über 4.000 Hotels in mehr als 90 Ländern. Alle Best Western Hotels weltweit sind unternehmerisch unabhängig und individuell geführt. Die Best Western Hotels Central Europe GmbH betreut insgesamt mehr als 230 Hotels in den zehn Ländern Deutschland, Kroatien, Liechtenstein, Luxemburg, Österreich, Slowakei, Slowenien, Schweiz, Tschechien undUngarn unter einem gemeinsamen Unternehmensdach. Neben dem deutschen Hauptsitz in Eschborn gibt es regionale Länderbüros in Wien und Bern. Alle Tagungs-, Stadt- und Ferienhotels der Marke garantieren weltweit einheitliche Qualitätsstandards und behalten gleichzeitig ihren individuellen Stil und ihre unternehmerische Eigenständigkeit. Best Western Hotels & Resorts präsentiert insgesamt sieben Einzelmarken: Best Western, Best Western Plus, Best Western Premier, Executive Residency, Vib, Glo sowie den Softbrand BW Premier Collection.

Als Dienstleistungspartner von Hotels verfolgt Best Western das Ziel, den wirtschaftlichen Erfolg und die Wettbewerbsfähigkeit der Partnerhotels zu steigern. Über den Markenanschluss profitieren die einzelnen Hotels von den umfassenden Marketing- und Verkaufsaktivitäten für alle relevanten Marktsegmente und Zielgruppen. Neben zielgruppenspezifischen Katalogen in Millionenauflage stellt Best Western für alle Marktsegmente modernste Vertriebs- und Kommunikationswege bereit. Alle Hotels sind über elektronische Distributionssysteme in den weltweiten Reservierungssystemen sowie im Internet optimal präsentiert und buchbar. Zudem verfügt Best Western über eigene Reservierungszentralen. Das Loyalitätsprogramm für Vielreisende heißt Best Western Rewards mit weltweit mehr als 27 Millionen Mitgliedern. Weitere Informationen: www.bestwestern.de und www.bestwestern.com

Weitere Informationen und Pressekontakt:

Best Western Hotels Central Europe GmbH
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Anke Cimbal, Direktorin Unternehmenskommunikation

Tina Weik, Senior-Referentin Unternehmenskommunikation

Tel. +49 (61 96) 47 24 -300, Fax +49 (61 96) 47 24 129

E-Mail: presse@bestwestern.de

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