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16.10.2016

Best Western Premier Hotel Victoria, Freiburg

Hemingway in Freiburg gehört zu den fünf besten Hotelbars der DACH-Region

Die Cocktailbar Hemingway im Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg hat bei den diesjährigen Mixology Bar Awards in Berlin eine Platzierung unter den TOP 5 der besten Hotelbars in Deutschland, Österreich und der Schweiz erreicht. Als feste Größe der deutschen Barszene überrascht das Hemingway bereits seit rund 30 Jahren mit kreativen Getränkekompositionen. Die Barkarte wurde ebenfalls mit einer TOP 10-Platzierung in die Riege der besten Barkarten aufgenommen.

Freiburg, 17. Oktober 2016. Die Mixology Bar Awards 2017 in Berlin sind verliehen worden und die Finalisten stehen fest: Das Hemingway im Best Western Hotel Victoria in Freiburg gehört zu den fünf besten Hotelbars in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Barkarte des Hemingway wurde unterdes zu den zehn besten Barkarten in der DACH-Region gewählt. Bar-Chef Stefan Bahr ist sehr stolz auf sein Team: „Ich freue mich, dass wir mit unserer Hotelbar Hemingway in der ersten Liga mitspielen. Dadurch werden die Bemühungen des ganzen Teams honoriert." Seine Stellvertreterin Luisa Gogolla freut sich ebenfalls über die Top-Platzierung: „Ich finde es klasse, dass wir auch hier in der ´Provinz´ – weit weg von Hamburg, Berlin oder München – wahrgenommen werden. Viele Gäste kommen ja speziell wegen der Bar ins Hotel.“ Die Inhaber-Familie Späth ist ebenfalls sehr stolz auf das gute Abschneiden beim diesjährigen Mixology Award. Gastgeber Bertram Späth erklärt: „Wir sind mit der Hemingway Smoker Lounge schon seit Jahrzehnten eine feste Größe in der Gastroszene. Im kommenden Jahr feiern wir das 30-jährige Bestehen; das ist im schnelllebigen Barsektor ja auch eine Besonderheit. Es ist für uns jeden Tag eine Freude und auch Herausforderung, mit einem so ambitionierten jungen Barteam zu arbeiten.“

 

Das Mitarbeiterteam um Bar-Chef Stefan Bahr und Luisa Gogolla ist voller Ideen und präsentiert neue Kreationen regelmäßig auf Wettbewerben wie beispielsweise der Academia del Ron. Bei der Entwicklung neuer Cocktails werden die erforderlichen Zutaten von den Hemingway-Mitarbeitern selbst hergestellt. „Da brummt dann der Dörrapparat für getrocknete Obststückchen schon mal 48 Stunden lang und in der Küche duftet es nach gekochten Beeren und eingelegten Früchten“, erklärt Astrid Späth schmunzelnd.

 

Die Hemingway Bar im Best Western Hotel Victoria hält für Gäste seit rund 30 Jahren vielfältige Drinks und eine große Auswahl erlesener Spirituosen bereit. Im 2012 neu gestalteten Ambiente wurde ein englischer Salon mit Kamin in das Serviceangebot aufgenommen. Das mit dunklen Tapeten, Chesterfield-Sesseln und Bankerlampen im Stil eines „Gentlemans Club“ gestaltete Kaminzimmer bietet Genussrauchern ein adäquates Refugium. Blickfang der Bar ist die drei Meter hohe Wasserwand in der Smoker Lounge im historischen Kellergewölbe. Im Verlauf eines Abends verdunsten etwa 40 Liter Wasser und sorgen dabei für gute Luft trotz Genuss von Zigaretten und Zigarren.

 

„Das umweltfreundlichste Hotel der Welt“

Exzellentes Umweltmanagement ist das Aushängeschild des Best Western Premier Hotel Victoria in Freiburg. Das Green Hotel ist eines der umweltfreundlichsten Privathotels der Welt. Bereits vor über 20 Jahren hat das 65-Zimmer-Hotel alle Weichen für den Umweltschutz gestellt. Für das besondere Engagement der Eigentümerfamilie Astrid und Bertram Späth in Sachen Nachhaltigkeit wurde das Hotel im Herzen von Freiburg bereits vielfach mit Preisen und Auszeichnungen gewürdigt. So ist das Haus seit 2006 EMAS-zertifiziert, Träger des Energy Globe Awards und des Georg-Salvamoser-Preises 2014.

 

Pressekontakt im Hotel:

Best Western Premier Hotel Victoria

Astrid und Bertram Späth, Gastgeber

Eisenbahnstraße 54, 79098 Freiburg

Telefon (07 61) 20734 402, Fax (07 61) 20734 444

E-Mail: spaeth@victoria.bestwestern.de

Internet: www.victoria.bestwestern.de

 

Bildmaterial steht zum Download bereit unter:

www.bestwestern.de/Bildmaterial

 

Über Best Western Hotels & Resorts:

Best Western Hotels & Resorts ist eine qualitätsorientierte, internationale Hotelkette mit über 4.000 Hotels in mehr als 90 Ländern. Alle Best Western Hotels weltweit sind unternehmerisch unabhängig und individuell geführt. Die Best Western Hotels Central Europe GmbH betreut insgesamt mehr als 230 Hotels in den zehn Ländern Deutschland, Kroatien, Liechtenstein, Luxemburg, Österreich, Slowakei, Slowenien, Schweiz, Tschechien undUngarn unter einem gemeinsamen Unternehmensdach. Neben dem deutschen Hauptsitz in Eschborn gibt es regionale Länderbüros in Wien und Bern. Alle Tagungs-, Stadt- und Ferienhotels der Marke garantieren weltweit einheitliche Qualitätsstandards und behalten gleichzeitig ihren individuellen Stil und ihre unternehmerische Eigenständigkeit. Best Western Hotels & Resorts präsentiert insgesamt sieben Einzelmarken: Best Western, Best Western Plus, Best Western Premier, Executive Residency, Vib, Glo sowie den Softbrand BW Premier Collection.

Als Dienstleistungspartner von Hotels verfolgt Best Western das Ziel, den wirtschaftlichen Erfolg und die Wettbewerbsfähigkeit der Partnerhotels zu steigern. Über den Markenanschluss profitieren die einzelnen Hotels von den umfassenden Marketing- und Verkaufsaktivitäten für alle relevanten Marktsegmente und Zielgruppen. Neben zielgruppenspezifischen Katalogen in Millionenauflage stellt Best Western für alle Marktsegmente modernste Vertriebs- und Kommunikationswege bereit. Alle Hotels sind über elektronische Distributionssysteme in den weltweiten Reservierungssystemen sowie im Internet optimal präsentiert und buchbar. Zudem verfügt Best Western über eigene Reservierungszentralen. Das Loyalitätsprogramm für Vielreisende heißt Best Western Rewards mit weltweit mehr als 27 Millionen Mitgliedern. Weitere Informationen: www.bestwestern.de und www.bestwestern.com

 

Weitere Informationen und Pressekontakt:

Best Western Hotels Central Europe GmbH
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Anke Cimbal, Direktorin Unternehmenskommunikation

Manuela Töpfer, Referentin Unternehmenskommunikation

Tel. +49 (61 96) 47 24 -301, Fax +49 (61 96) 47 24 129

E-Mail: presse@bestwestern.de

Internet: www.bestwestern.de/presse

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