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한국어Housekeeping, Restaurantservice, Küche oder Management:
Wir haben Jobs für deinen Quereinstieg in die Hotellerie
Isabel Rodriguez
Rezeptionsmitarbeiterin Best Western Premier Seehotel Krautkrämer Münster
"Durch Auslandserfahrungen als Animateurin, habe ich mich immer in Hotels wohl gefühlt und es nie aus dem Kopf bekommen irgendwann und irgendwie dort wieder anzuknüpfen. Nach der Auslandserfahrung habe ich hier viele Jahre im Kaufmännischen Berufen gearbeitet, als Stellvertretungskraft im Einzelhandel bis hin zu Verwaltungsfachangestellte, in den Berufen hat mir aber immer was gefehlt – der Große „Kunden“kontakt bzw. in der Hotellerie Gästekontakt.
Deswegen habe ich mich überwunden und nochmal einen Versuch gewagt mich als Quereinsteigerin zu bewerben. Nun arbeite ich da wo andere Urlaub machen und liebe es die Gäste zu begrüßen, Trips für Ausflugsziele in meiner Heimatstadt zu geben und freue mich immer wenn ich am Abreisetag von den Gästen mitbekomm, dass sie einen schönen Urlaub hatten. Bin auch sehr gespannt wohin mich dieser Weg im Best Western Premier Seehotel Krauträmer noch führen wird, freue mich aber sehr, dass ich es gewagt habe mich von meinem gewohnten Arbeitsumfeld als Quereinsteigerin zu bewerben, trotz der anfänglichen Zweifel ob ich das schaffen kann, bin ich jetzt davon überzeigt, das es der richtige Sprung war. "
Welche Jobs gibt es in der Hotellerie?
Als Hotelfachfrau/-mann bist du das Herzstück unseres Best Western Hotels. Deine vielfältigen Aufgaben umfassen die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Gästeservice, in der Rezeption und in der Verwaltung. Du begrüßt und betreust unsere Gäste mit einem freundlichen Lächeln und stehst ihnen bei Fragen und Anliegen stets zur Seite. Darüber hinaus übernimmst du die Koordination von Reservierungen, checkst Gäste ein und aus und sorgst dafür, dass ihre Wünsche erfüllt werden. Du bist verantwortlich für die Organisation von Veranstaltungen, Banketten und Tagungen, kümmerst dich um die Abrechnung und stellst sicher, dass alle Gästezimmer in einwandfreiem Zustand sind.
In deinem Beruf ist Kommunikation von großer Bedeutung, denn du arbeitest eng mit verschiedenen Abteilungen wie Housekeeping, Küche und Technik zusammen.
Als Hotelfachfrau/-mann hast du die Möglichkeit, in den unterschiedlichsten Bereichen des Hotelmanagements tätig zu sein. Du kannst dich beispielsweise auf den Bereich Sales & Marketing, Personalwesen oder Qualitätsmanagement spezialisieren. Eine Ausbildung in diesem Bereich eröffnet dir vielfältige Karrieremöglichkeiten in der Hotelbranche.
Wenn du ein Organisationstalent bist, gerne mit Menschen arbeitest und dich in einem dynamischen Umfeld entfalten möchtest, ist der Beruf der Hotelfachfrau/-mann genau das Richtige für dich.
Jobs finden: Front Office
Jobs finden: Personal
Jobs finden: Marketing
Jobs finden: Vertrieb
Jobs finden: Veranstaltung
Jobs finden: Verwaltung
Als Servicekraft im Restaurant eines Hotels bist du Gastgeber/in und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Mit deiner freundlichen Art begrüßt du unsere Restaurant-Gäste, begleitest sie zu ihren Plätzen und berätst sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken. Als Kellner/Kellnerin nimmst du Bestellungen auf, servierst Gerichte und sorgst dafür, dass alles reibungslos abläuft. Mit deinem Service am Tisch schaffst du eine angenehme Atmosphäre und sorgst dafür, dass sich die Gäste wohlfühlen. Neben deinen Hauptaufgaben kümmerst du dich auch um die Tischdekoration, das Abräumen und das Kassieren.
Deine Arbeit erfordert Teamwork, denn du arbeitest eng mit Küche, Bar und anderen Abteilungen zusammen, um den Gästen ein erstklassiges Erlebnis zu bieten. Eine Ausbildung als Servicekraft im Hotelrestaurant eröffnet dir zahlreiche Karrieremöglichkeiten in der Gastronomie. Du kannst dich zum Beispiel zur Restaurantleitung, Bankettleitung oder Sommelier/e weiterentwickeln. Aber auch für Quereinsteiger ist Service ein spannendes Aufgabengebiet.
Wenn du gerne mit Menschen arbeitest, eine hohe Serviceorientierung hast und das Gastgewerbe liebst, dann ist dieser Beruf genau das Richtige für dich. Starte jetzt deine Karriere als Servicekraft im Restaurant und werde Teil von Best Western.
Jobs finden: Service
Jobs finden: Veranstaltung
Jobs finden: Bar/Theke
In der Küche eines Hotels erwarten dich eine Vielzahl spannender Aufgaben und Jobs. Als Koch/ Köchin verwöhnst du unsere Gäste kulinarisch. Du bereitest hochwertige Speisen zu, übernimmst die Planung von Menüs, die Kalkulation von Kosten und die Organisation des Küchenbetriebs.
Als Sous-Chef unterstützt du den Chefkoch und koordinierst die Abläufe in der Küche. Du überwachst die Qualität der Speisen, gibst Anweisungen an das Küchenteam und stellst sicher, dass alle Gerichte termingerecht und professionell zubereitet werden. Du bist die rechte Hand des Chefkochs und trägst maßgeblich zur Effizienz und zum Erfolg der Küche bei.
Als Küchenhilfe unterstützt du das Team bei verschiedenen Aufgaben. Du schälst und schneidest Zutaten, hilfst beim Anrichten der Speisen, sorgst für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche und übernimmst Lager- und Vorbereitungstätigkeiten.
Wir bieten dir zahlreiche Karrieremöglichkeiten und Weiterentwicklungschancen. Du kannst dich zum/zur Küchenchef/in hocharbeiten, oder dich auf bestimmte kulinarische Spezialitäten spezialisieren. Egal, ob du eine Ausbildung als Koch oder Köchin hast oder als Quereinsteiger dein Talent in der Küche entdeckt hast, bei Best Western findest du ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben.
Als Rezeptionistin oder Empfangsmitarbeiter bist du das Gesicht eines Best Western Hotels. Du bereitest unseren Gästen einen herzlichen Empfang und stellst einen reibungslosen Aufenthalt sicher. An der Rezeption bist du der erste Ansprechpartner für unsere Gäste und sorgst für einen professionellen und freundlichen Service. Du behältst immer den Überblick über anstehende Ankünfte und Abreisen. Du nimmst Reservierungen entgegen, checkst Gäste ein und aus und kümmerst dich um Anliegen und Wünsche während ihres Aufenthalts.
Du bist Experte für lokale Sehenswürdigkeiten, Restaurants und Veranstaltungen, um den Gästen Empfehlungen zu geben und ihnen bei der Planung ihres Aufenthalts zu helfen. Darüber hinaus kümmerst du dich um die Verwaltung von Gästedaten, die Abrechnung und das Kassenwesen. Du arbeitest eng mit anderen Abteilungen wie Housekeeping, Concierge und dem Restaurantteam zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gästeanforderungen erfüllt werden.
Kommunikationsfähigkeiten sind in diesem Job besonders wichtig. Du bist in der Lage, effektiv mit Gästen und Kollegen zu kommunizieren und auf verschiedene Anfragen und Beschwerden angemessen zu reagieren. An der Rezeption hast du interessante Karrieremöglichkeiten. Du kannst dich zum Beispiel zum Front-Office-Manager weiterentwickeln oder dich in andere Bereiche des Hotelmanagements entwickeln. Du bist ein serviceorientiertes Organisationstalent und arbeitest gerne mit Menschen? Dann könnte ein Job am Empfang dein perfekter Quereinstieg in die Hotellerie sein!
Hinter den Kulissen eines Hotels gibt es eine Vielzahl spannender Jobs, die den reibungslosen Ablauf gewährleisten und entscheidend für den Erfolg der Best Western Hotels sind. Als Housekeeping-Mitarbeiter/in sorgst du für Sauberkeit und Ordnung in den Gästezimmern und öffentlichen Bereichen. Du bist verantwortlich für das Reinigen, Bettenmachen und die Pflege der Zimmerausstattung.
Als Housekeeping Manager/in trägst du die Verantwortung für das gesamte Housekeeping-Team. Du koordinierst die Arbeitsabläufe, sorgst für einen reibungslosen Service und überwachst die Qualität der Zimmerreinigung.
Unsere Haustechniker/innen sind für die Wartung und Instandhaltung der technischen Anlagen und Einrichtungen im Hotel verantwortlich. Du führst Reparaturen durch, überprüfst die Funktion von Heizung, Klimaanlage und elektrischen Systemen und sorgst dafür, dass alles einwandfrei funktioniert.
Wenn du eine ausgeprägte Organisationsfähigkeit hast und gerne im Hintergrund arbeitest, dann sind diese Karrieremöglichkeiten genau das Richtige für dich. Entdecke jetzt spannende Jobs hinter den Kulissen.
Im Managementbereich eines Hotels gibt es verschiedene spannende Karrieremöglichkeiten. Als Hotelmanager/in bzw. Direktor/in trägst du die Gesamtverantwortung für den Betrieb des Hotels. Du führst und motivierst das Team, rekrutierst neue Mitarbeitende, entwickelst Strategien zur Steigerung der Gästezufriedenheit und sorgst für eine reibungslose Geschäftsentwicklung.
Im Bereich Sales & Marketing bist du verantwortlich für die Vermarktung des Hotels und die Gewinnung neuer Gäste. Du entwickelst Vertriebsstrategien, pflegst Beziehungen zu Geschäftspartnern und förderst die Buchungen. In der Position des Revenue Managers optimierst du Preise und Verfügbarkeiten deines Best Western Hotels, um den Umsatz zu steigern.
Diese Managementpositionen bieten dir vielfältige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung. Du kannst dich von einer Einstiegsposition bis zum General Manager hocharbeiten oder angesehener Spezialist/in in Sales & Marketing, Revenue Management oder Operations werden.
Jobs finden: Geschäftsführung/Management
Jobs finden: Verwaltung
Jobs finden: Personal
Jobs finden: Marketing
Jobs finden: Vertrieb
Jobs finden: Finanzen
Rosi Stulla
Hausdame Best Western Plus Hotel Stadtquartier Haan
"Ich habe 2002 eine Ausbildung zur Bürokauffrau in einem Baumarkt absolviert. 2004 entschied ich mich in die Hotellerie zu wechseln. Eingestiegen bin ich als Zimmermädchen, mittlerweile bin ich im Best Western Plus Hotel Stadtquartier Haan Hausdame mit Herz und Seele. Neben den klassischen Aufgaben im Housekeeping beschäftige ich mich auch gerne mal mit Herausforderungen der Technik-Abteilung, weshalb ich auch des Öfteren als die Haustechnikerin bezeichnet werde. Ich war schon immer handwerklich begabt, heute kann ich fast alles im Hotel selbst reparieren."
