Dein Job

Direktionsassistenten mit Schwerpunkt Food & Beverage (m/w/d)

Vollzeit

Ab sofort ist bei uns im Best Western Hotel Brunnenhof eine Vollzeitstelle als Direktionsassistenten mit Schwerpunkt Food & Beverage (m/w/d) zu besetzen.

Tätigkeitsbeschreibung

• Unterstützung der Hoteldirektion: Mitwirkung im operativen Tagesgeschäft, Koordination der Hotelabläufe, Ansprechpartner für Mitarbeitende und Gäste, Unterstützung bei Projekten und Qualitätsstandards sowie Vertretung der Direktion.
• Schwerpunkt Food & Beverage: Organisation und Steuerung des gastronomischen Angebots, Sicherstellung reibungsloser Abläufe, Veranstaltungsplanung sowie Weiterentwicklung und Kontrolle von Speisen-, Getränke-, Hygiene- und Servicestandards.
• Organisation & Administration: Unterstützung bei Dienst- und Urlaubsplanung, Auswertungen und Inventuren sowie bei Bestellungen, Warenwirtschaft, Lieferantenkoordination und Budgetkontrolle.
• Qualität & Teamarbeit: Aktive Mitarbeit im Hotelbetrieb, professionelle Gästebetreuung, Unterstützung bei Einarbeitung und Teamentwicklung sowie enge Zusammenarbeit aller Abteilungen.

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Mehrjährige Berufserfahrung im Hotel, idealerweise mit Erfahrung im Food & Beverage Bereich.
• Organisationstalent sowie strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise.
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung.
• Wirtschaftliches Denken sowie Qualitätsbewusstsein.
• Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Flexibilität.
• Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen; Erfahrungen mit Hotelsoftware sind von Vorteil.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten.

Das Hotel