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Restaurantleiter/in (m/w/d)
Vollzeit
Ab sofort ist bei uns im Best Western Hotel Brunnenhof eine Vollzeitstelle als Restaurantleiter/in (m/w/d) zu besetzen.
Tätigkeitsbeschreibung
- Leitung und Organisation des gesamten Service- und Tagungsbereichs.
- Verantwortung für eine attraktive Angebotsplanung.
- Aktive Mitarbeit beim servieren von Speisen und Getränken.
- Führung, Förderung und Motivation der Servicebrigade sowie das Einlernen neuer Mitarbeiten.
- Personaleinsatzplanung.
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Bestellung Food, Menüpläne schreiben, E-Mails etc.).
- Enge Zusammenarbeit mit der Direktion, u.a. Erstellen der Speisekarte.
- Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien.
- Umweltbewusstsein mit Blick auf Nachhaltigkeit und Wareneinsatz.
- Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen.
Was wir Dir bieten
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Flexible Arbeitszeiten Überstundenausgleich über ein Arbeitszeitkonto. |
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Mitarbeitervorteile Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Vergünstigte Mitarbeiterraten bei Übernachtungen in Best Western Hotels weltweit. |
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Weiterbildung Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Regelmäßige Weiterbildungen & Schulungen für Deine Weiterentwicklung. |
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Weiteres Mitarbeiterparkplatz. |
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachmann.
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem vergleichbaren Arbeitsumfeld und Position.
- Fundierte Erfahrung in der Durchführung von Veranstaltungen und Events.
- Teamfähigkeit, Motivation.
- Qualitätsbewusstsein.
- Flexibilität, Kreativität.
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten und IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.).
- Strukturiert, Organisiert und Entscheidungsfreudig.
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oder kontaktiere uns direkt
Loredana Albrecht
E-Mail: loredana.albrecht@hotelbrunnenhof.com
Tel.: +49 60 94 97 16 73
in Kooperation mit
Das Hotel
Hauptstraße 231
63879 Weibersbrunn
Best Western Hotel Brunnenhof, Weibersbrunn
Das Best Western Hotel Brunnenhof in Weibersbrunn ist Teil der B.W. Hotel Betriebsgesellschaft mbH & Co. KG, einer wachsenden Hotelgruppe mit mehreren Häusern in Deutschland und Österreich. Der Standort liegt idyllisch im Spessart und bietet 52 komfortable Zimmer, ein Restaurant sowie moderne Tagungs- und Veranstaltungsräume für Geschäfts- und Freizeitreisende. Als Teil der internationalen Marke Best Western verbinden wir die Vorteile einer weltweit bekannten Hotelkette mit der persönlichen Atmosphäre eines privat geführten Unternehmens. Dadurch entstehen kurze Entscheidungswege, ein familiäres Arbeitsumfeld und viel Raum für Eigenverantwortung. Unsere Werte – Gemeinsam, Persönlich, Verbindlich und Respektvoll – prägen unser tägliches Handeln im Team und im Umgang mit unseren Gästen. Unsere wichtigsten Benefits für Mitarbeitende: - Betriebliche Krankenversicherung (besonderer Gesundheitsbenefit) - Unbefristete Arbeitsverträge - Faire und leistungsgerechte Vergütung - Sicherer Arbeitsplatz in einer wachsenden Hotelgruppe - Individuelle Weiterentwicklung & Schulungen (z. B. Best Western Akademie) - Mitarbeiterraten in allen Best Western Hotels weltweit - Kostenfreie bzw. vergünstigte Mitarbeiterverpflegung Weitere Benefits wie Corporate Benefits, Family & Friends-Raten, DRV-Ausweis, ÖPNV-Zuschüsse, Gesundheitsangebote, Team-Events sowie eine wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre runden unser Angebot ab.