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Sous Chef/in (m/w/d)
Vollzeit
Ab ab sofort ist bei uns im Best Western Hotel Prisma eine Vollzeitstelle als Sous Chef/in (m/w/d) zu besetzen.
Tätigkeitsbeschreibung
- Planung von Menüs.
- Kreation neuer Gerichte.
- Herstellung von Gerichten.
- Speisen garnieren und präsentieren.
- Reinigung der Küche zur Erfüllung der Hygienevorschriften.
- Erstellung von Menükarten.
- Einkauf von Lebensmitteln.
- Richtige Lagerung der Lebensmittel.
- Unterstützung der Küchenleitung
- Mitplanen der Dienste
Was wir Dir bieten
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Flexible Arbeitszeiten Berücksichtigung von Dienst-, Schicht- und Freiwünschen (auch am Wochenende) Minutengenaue elektronische Zeiterfassung. |
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Familienfreundlichkeit Urlaub saisonunabhängig und ganzjährig möglich. |
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Mitarbeitervorteile Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten bei Hotelpartnern. |
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Weiterbildung Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Interne & externe Schulungen. |
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Extra Vergütung Urlaubs- und Weihnachtsgeld. |
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Weiteres Unbefristete Anstellung in Vollzeit mit übertariflicher Bezahlung. Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung. Die Möglichkeit sich selbst und Ihre Ideen einzubringen. |
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
- Sorgfältiges Umgehen mit Lebensmitteln
- Spaß am Kochen
- Kenntnisse über die erforderten Hygienebedingungen
- Sichere Bedienung der Küchengeräte
- Organisatorische Fähigkeiten
- Flexibilität und Teamfähigkeit
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oder kontaktiere uns direkt
Marlies Möller
E-Mail: hr@hotel-prisma.de
Tel.: 04321 9040
in Kooperation mit
Das Hotel
Max-Johannsen-Brücke 1
24537 Neumünster
Best Western Hotel Prisma, Neumünster
Das Best Western Hotel Prisma ist ein familiär geführtes *** Hotel mit 93 Zimmern direkt im Herzen Schleswig-Holsteins. Als eines der führenden Tagungshotels ist es weit über die Landesgrenze hin bekannt, aber durch die Nähe zur Nord- und Ostsee und den Naherholungsgebieten finden verstärkt immer mehr Feriengäste Ihren Weg nach Neumünster ins PRISMA. In unserem Restaurant und eigenem Hotelgarten können bis zu 150 Gäste bewirtet werden. Unsere 7 Tagungsräume bieten Kapazitäten bis zu 140 Personen.