Hotel FREIgeist Einbeck, Einbeck

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Unser gastronomisches Angebot

Von feurig scharfen Senfkörnern bis zu angefeuertem Dry Aged Steak vom Grill - die Kraft ist überall spürbar: in der Art zu kochen, dem bewegenden Service sowie der spannend bodenständigen Präsentation des Restaurants in Einbeck. Die GENUSSHANDWERKER erfinden und tüfteln, damit unsere "Feuerküche" zündend neu auf den Teller kommt. Zudem ist unsere Heimat des südlichen Niedersachsens bekannt für Korn brennen, Senf mahlen, Salz gewinnen und die mittelalterliche Kunst, Bier zu brauen. Diese Wurzeln inspirieren uns und werden mit Liebe zum Kochhandwerk durch internationale Spezialitäten ergänzt.

Wir haben spezielle Menüs für die Kleinen. Kinderstühle sind natürlich vorhanden.

Sie wohnen nicht bei uns? Macht nix! Unsere Gastronomie ist für alle da!

GENUSSWERKSTATT

Steaks und internationale Küche

Öffnungszeiten
Montag: ab 18:00 Uhr, Dienstag bis Freitag: ab 12:00 Uhr, Samstag und Sonntag: ab 11:00 Uhr. Küchenzeiten: Montag: 18.00 Uhr bis 21.00 Uhr, Dienstag bis Sonntag: 12:00 Uhr bis 17:00 Uhr / 18:00 Uhr bis 21:00 Uh.

Unseren Gästen stehen 70 Plätze zur Verfügung.

FREIgeist Bar



Öffnungszeiten
Montag bis Donnerstag: 17:30 Uhr bis 00:00 Uhr, Freitag und Samstag: 17:30 Uhr bis 01:00 Uhr. Sonntag: geschlossen

Unseren Gästen stehen 70 Plätze zur Verfügung.

Terrasse



Öffnungszeiten
Montag ab 18 Uhr / Dienstag - Freitag: ab 12 Uhr / Samstag - Sonntag: ab 11 Uhr Warme Küche: montags ab 18 Uhr / dienstags bis sonntags von 12 – 17 Uhr und 18 - 21 Uhr

Unseren Gästen stehen 60 Plätze zur Verfügung.