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Ausbildung: Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
Vollzeit
Ab ist bei uns im Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim eine Vollzeitstelle für eine Ausbildung als Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d) zu besetzen.
Tätigkeitsbeschreibung
- Lerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen
- Zuarbeiten für das Frühstücksbuffet
- Unterstütze bei der Erstellung von Speisekarten und Menüvorschläge
- Lerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
- Optimaler Ablauf des täglichen Bankett- und à la carte Geschäfts
- Vor- und Nacharbeiten in der Küche
- Die Reinigung der Küchengeräte und Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)
Was wir Dir bieten
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Mitarbeitervorteile Allen Mitarbeitern steht die Best Western Mitarbeiterrate zur Verfügung. Mitarbeiter-Vorteile: Rabatte und Sonderaktionen bei 500 Partnerunternehmen Vergünstigte Übernachtungen in vielen Best Western Hotels weltweit |
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Weiterbildung Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten im Hotel und innerhalb der Hotelgruppe |
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Extra Vergütung Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe |
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Weiteres Motivierte, aufgeschlossene und freundliche Kolleginnen und Kollegen Abwechslungsreiche Aufgabengebiete |
Das bringst Du mit
- Wünschenswert ist eine gute, abgeschlossene Schulbildung
- Erste praktische Erfahrungen sind von Vorteil, aber nicht nötig
- gepflegtes Äußeres, gute Umgangsformen
- Du bist ein motivierter Teamplayer
- Du hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren Verarbeitung
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Du bringst ein hohes Maß an Flexibilität mit und Schichtarbeit ist für dich kein Problem
- Gute Deutschkenntnisse sind wünschenswert
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oder kontaktiere uns direkt
Ralf Dördelmann
E-Mail: ralf.doerdelmann@parkhotel-mergentheim.bestwestern.de
Tel.: +49 (0) 7931 539 811
in Kooperation mit
Das Hotel
Lothar-Daiker-Straße 6
97980 Bad Mergentheim
Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim, Bad Mergentheim
Als Best Western Premier Parkhotel Bad Mergentheim (4* Superior) verfügt unser Haus über 116 Zimmer, 7 Konferenzräume mit Platz für bis zu 300 Personen. Durch die direkte Lage im Kurpark, genießen unsere Gäste Ruhe und einen einzigartigen Blick auf eine der fünf schönsten Parkanlagen Deutschlands. Entspannung erlebt man im Wellnessbereich mit Hallenschwimmbad, Sauna, Solarium, der hauseigenen Physiotherapie und der Beautyfarm „Beauty am Kurpark“